观塘90后蓝带厨师 甜品网店变实体店Call Me Chef
观塘人多食物种类更多，然而于骆驼漆大厦中亦有一名90后蓝带厨开办的甜品店，主卖奶盖戚风和千层蛋糕，奶盖戚风亦有不少大热口味，如黑糖珍珠、焦糖脆脆、芒果等，款款味道甜而不腻，口感湿润鬆软，甜品迷可要试了！
观塘90后蓝带女厨 甜品网店变实体店
观塘工厂大厦一向卧虎藏龙，而在骆驼漆大厦中更藏着一间蓝带厨师开办的甜品店。90后店主Vonnie打从自中学毕业后已确定自己想开蛋糕店舖的路向，故边工作边开网店，边储钱开设属于自己的甜品餐厅，取名为Call Me Chef。被问到投考蓝带的原因，Vonnie坦言是因自己于以前的工作环境中常因自己的性别和年纪而被人质疑，故才把心一横投考来证明自己。结果更以全级第一名毕业，实在吐气扬眉！
每早6点开工 炮製奶盖戚风＋千层蛋糕
毕业回来后Vonnie更用上自己全副积蓄开设甜品工场，每天6点回到工场，目的是为了能把最好的蛋糕质素呈现给客人。店内售卖多款蛋糕，有千层蛋糕、杯子蛋糕、戚风蛋糕等，而最受欢迎的莫过于其招牌奶盖戚风蛋糕和千层蛋糕。戚风蛋糕做得鬆软，肌理绵密，就算放到冰箱内口感仍然保持湿润。记者最推介其焦糖脆脆口味，以及芒果口味。前者所用上的焦糖脆脆全是自家製，鹹甜并重；后者芒果份量惊人，每个均有2-3个芒果肉不等，酸甜清爽。
20层千层蛋糕！士多啤梨果肉夹心＋朱古力瀑布流心
千层蛋糕亦有不少口味，有芝心千层、意式奶冻等口味，最受欢迎的必是士多啤梨果肉千层蛋糕，中间的忌廉混和无糖士多啤梨果酱，配合韩国士多啤梨果肉夹心，啱晒一众士多啤梨迷！
现时店舖更开展实体店，除了网上订单外，亦有实体蛋糕发售，同场也有不少西餐轻食可选，大家经过时不妨试试。
Call Me Chef
甜品工场地址：观塘骆驼漆大厦第三期12楼J室电话：6225 4451营业时间：星期一至日 10am-9pm
餐厅地址：观塘骆驼漆大厦三座4楼T室电话：2286 0833营业时间：星期一至日 12nn-9pm
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